Αποφεύγετε να πίνετε νερό!
«- Για να βελτιώσω την χώνεψη πίνω μπύρα.
– Όταν δεν έχω όρεξη πίνω λευκό κρασί.
– Όταν έχω χαμηλή πίεση πίνω κόκκινο κρασί.
-Με υψηλή πίεση πίνω κονιάκ και με στηθάγχη πίνω βότκα.
– Και νερό;
– Ω, δεν είχα μία τέτοια ασθένεια ακόμη».
Αυτά είχε πει η Rita Levi-Montalcini, που ήταν νευροβιολόγος, της είχε απονεμηθεί βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας και Ιατρικής το 1986 και πέθανε σε ηλικία 103 ετών το 2012.