Αξιόλογος και ως συγγραφέας ο Κουκουδάκης
Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο του Δημάρχου Ύδρας και Καθηγητή Σχολής Ευελπίδων Γιώργου Κουκουδάκη. με τίτλο: “Η Ύδρα του 1821: Ανταρτοπόλεμος στη Θάλασσα”.
Είναι σίγουρα ένα όμορφο, ευκολοδιάβαστο, ιστορικό βιβλίο και αφιερώνεται στην Ύδρα και στους Κατοίκους της. Κάτι ακόμα για την Ύδρα των αγώνων, των θυσιών και της αγάπης για την Πατρίδα.