Γαϊτάνος ο εραστής της Βυζαντινής Μουσικής

Στα πρώτα χρόνια της καριέρας του συνεργάστηκε με τραγουδιστές περιοδεύοντας στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Μερικοί από αυτούς είναι η Χάρις Αλεξίου, ο Μανώλης Μητσιάς, η Ελευθερία Αρβανιτάκη, η Νάνα Μούσχουρη, η Μαρινέλλα και άλλοι.

Το 2004 περιόδευσε στις Ηνωμένες Πολιτείες σε συνεργασία με Κρήτες συντελεστές, παρουσιάζοντας την παράσταση Η Εκκλησία της Κρήτης Διαμέσου των Αιώνων, σε συνεργασία με την παναμερικανική ομοσπονδία Κρητών.