Ένα πιάτο άγρια χόρτα με λαδάκι ελληνικό και μπόλικο λεμονάκι, είναι μια πραγματική πλήρης διατροφή και μπορεί να μας δώσει πολύ περισσότερα από αυτά που έχουν τα κρέατα και όλα τα λιπαρά παρελκόμενά τους.
Είναι μακράν της αλήθειας όσα λέγονται για την ωφελιμότητα της «ευρωπαϊκής» διατροφής.