Το παραμυθάκι της Φωνής
Η πολύτιμη, μικρή καλέντουλα
”Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή δίνουν ό,τι έχουν, ακόμα κι αν δεν είναι πολύ” έλεγε ο σοφός παππούς κοιτάζοντας τη μικρή καλέντουλα.
Τότε ξεκίνησαν να λένε οι φίλοι μας ό,τι ήξεραν για το φυτό.
”Τα άνθη της καλέντουλας είναι απαραίτητος σύμμαχος του χειμώνα” πρώτη ανταπάντησε η φίλη μου και συνέχισε:
”Τα άνθη μπορούν να προστεθούν σε σούπες και τσάγια για να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να διατηρήσουν τη ροή του λεμφικού συστήματος”.
”Και τι είναι το λεμφικό σύστημα” ρώτησε ο κύριος Θανάσης.
”Η λέμφος μοιράζει λευκά αιμοσφαίρια. Είναι οι εργάτριες μέλισσες του ανοσοποιητικού συστήματος στο σώμα μας” απάντησε και η κυρία Χρυσούλα που διαβάζει πολύ.
”Η καλέντουλα ήταν τόσο αγαπητή στη Μεσαιωνική Ευρώπη, που τα αποξηραμένα λουλούδια της, πωλούνταν στους δρόμους σε βαρέλια” συμπλήρωσε και ο κύριος Λάζαρος.
”Το τσάι ή το βάμμα της βοηθούν επίσης στην ανύψωση του ηθικού και απαλύνει τη χειμερινή απελπισία”, είπε και η φοιτήτρια που ασχολείται με τα φυτά.
”Στο μεσαίωνα τα πέταλα της καλέντουλας χρησιμοποιούνταν στη μαγειρική ως φτηνό υποκατάστατο του σαφράν γι’ αυτό και ονομάστηκε το “σαφράν των φτωχών” συμπλήρωσε και ο κύριος Τάκης
”Η καλέντουλα είναι ένα από τα πιο εύκολα βότανα στην καλλιέργεια
Είναι στις καρδιές και τους κήπους όλων αυτών που λατρεύουν τα βότανα. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες, τόσο εσωτερικά όσο και τοπικά, για την επούλωση πληγών, εγκαυμάτων και εξανθημάτων. Τα ηλιόλουστα λουλούδια είναι μια παραδοσιακή θεραπεία για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και την ανύψωση της διάθεση”, έλεγε και η κυρία Γιώτα που έχει πολλές καλέντουλες στην αυλή της.
”Όλα στη γη είναι όμορφα, όλα – εκτός από αυτά που σκεφτόμαστε και κάνουμε εμείς οι ίδιοι όταν ξεχνάμε τους ανώτερους σκοπούς της ζωής και τη δική μας ανθρώπινη αξιοπρέπεια”, συμπλήρωσε και μια άλλη φίλη μας.
Ζωή Μπούζα