Καθαρή Δευτέρα στην Ελληνική Μικρασία

Ξημερώνει Καθαρά Δευτέρα του 2022: Αναμνήσεις από τις συνήθειες στη Μαγνησία Μ. Ασίας:

“… Στη λόντζα υπήρχε μεγάλος φούρνος απέναντι απ’ το Δημαρχείο και αγοράζαμε μεγάλες λαγάνες με μπόλικο σουσάμι. Ετοιμάζαμε τα τσερκένια με ουρές από σερπαντίνες. Πηγαίναμε στο Χορόσκιοϊ με καρότσες και γαϊδούρια. Στα μισά του δρόμου ήταν μια λίμνη με νερά από βροχές χειμώνα – καλοκαίρι. Εκεί,  ο κόσμος απλωνόταν με ομαδικά γλέντια, ενώ ηχούσαν τα λαϊκά όργανα.

Πηγαίναμε στους μπαξέδες, στην Άγια Αναστασιά, στην Αγιά Παρασκευή, εκδρομές στο Σίπυλο και τρώγαμε κάτω από τα δέντρα σαρακοστιανά, χαλβά, ταραμά, μαύρο χαβιάρι (από Κων/πολη) και μετά άρχιζε η μεγάλη νηστεία, Είχαμε και το έθιμο με τα βρεχτοκούκια. – πέταγμα κουκιών. Ήταν ξερά κουκιά που τα μουσκεύαμε από το προηγούμενο βράδυ και αφού τρώγαμε μερικά τα υπόλοιπα τα πετούσαμε ο ένας στον άλλον σαν χαρτοπόλεμο… Όλα τέλειωναν με την δύση του ήλιου.

Οι νοικοκυρές έπλεναν και σήκωναν μέχρι το Μ. Σάββατο τα μπακιρένια σκεύη που έψηναν τα κρεατικά…”.

Καλή και ευλογημένη Σαρακοστή να έχουμε με υγεία.

Αρχοντία Παπαδοπούλου

Από το βιβλίο της “Μικρασιατική Μαγνησία του Σιπύλου”.

Ψ.