Τα ωραία μας χρόνια

Στα παιδικά μας χρόνια – δεκαετία του 60 – τέτοια εποχή που οι αγκινάρες ήταν στην εποχή τους και ήταν φθηνές, τις πουλούσαν οι πλανόδιοι μανάβηδες, σε εξάδες και δωδεκάδες, γυρνώντας στις γειτονιές με τα κάρα που τραβούσαν άλογα και γαϊδουράκια!

Όλα τα παιδιά τις τρώγαμε ωμές κυκλοφορώντας με μια αγκινάρα στο χέρι και τρώγαμε το λευκό τμήμα με το οποίο στηρίζεται κάθε φύλλο στο σώμα της αγκινάρας, καθώς και το τρυφερό κοτσάνι!

Τα χείλη μας, η γλώσσα μας και τα δάκτυλά μας γίνονταν μαύρα από τον χυμό τους…

Εποχές αγνές, αλησμόνητες, δύσκολες μα και πολύ αγαπημένες.