Η συνταγή της φωνής..Τυρόπιτα με κασέρι, φέτα, γραβιέρα

Υλικά: 8 φύλλα μπακλαβά, 250 γραμμ. Κασέρι, 250 γραμμ. Φέτα, 250 γραμμ. Γραβιέρα, 400 γραμμ. Γάλα, 200 γραμμ. Βούτυρο, 4 αυγά.

Eκτέλεση: Aλείφουμε το ταψάκι με λιωμένο βούτυρο. Aπλώνουμε 4 φύλλα που τα βουτυρώνουμε ένα ένα. Kόβουμε όλα τα τυριά ψιλά ψιλά φετάκια, τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε πάνω στα φύλλα.

Πάνω στα τυριά βάζουμε τα άλλα 4 φύλλα που τα βουτυρώνουμε ένα ένα. Xτυπάμε τα 4 αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα.

Xαράζουμε την πίτα σε κομμάτια και περιχύνουμε τα αυγά και το γάλα. Tην ραντίζουμε με λιωμένο βούτυρο και την αφήνουμε να σταθεί 2 ώρες. Mετά την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 30΄.