Διατροφή και Υγεία…Επιμέλεια: Νάνσυ Κουτσουμπού

Το θαυματουργό μέλι

Γνωρίζατε ότι ένα από τα πρώτα νομίσματα στον κόσμο είχε σύμβολο μέλισσας;

Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει ζωντανά ένζυμα;

Γνωρίζατε ότι σε επαφή με μεταλλικό κουτάλι πεθαίνουν αυτά τα ένζυμα;

Ο καλύτερος τρόπος να φας μέλι είναι με ξύλινο κουτάλι. Αν δεν μπορείς να βρεις, χρησιμοποίησε πλαστικό κουτάλι.

Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει μια ουσία που βοηθά τον εγκέφαλο να λειτουργεί καλύτερα;

Γνωρίζατε ότι το μέλι είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα στην Γη, που από μόνο του μπορεί να συντηρήσει την ανθρώπινη ζωή;

Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες έσωσαν ανθρώπους από την πείνα στην Αφρική; Ότι μια κουταλιά μέλι είναι αρκετή για να κρατήσει έναν άνθρωπο ζωντανό για 24 ώρες.

Γνωρίζατε ότι η πρόπολη που παράγουν οι μέλισσες είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιβιοτικά;

Γνωρίζατε ότι το μέλι δεν έχει ημερομηνία λήξης;

Γνωρίζατε ότι τα σώματα των μεγαλύτερων αυτοκρατόρων του κόσμου θάφτηκαν σε χρυσά φέρετρα καλυμμένα με μέλι, για να αποτρέψουν την σήψη;

Γνωρίζατε ότι ο όρος “μήνας του μέλιτος” προέρχεται από το γεγονός ότι η νύφη και ο γαμπρός κατανάλωναν μέλι για γονιμότητα μετά τον γάμο τους;

Γνωρίζατε ότι μια μέλισσα ζει λιγότερο από 40 ημέρες, επισκέπτεται τουλάχιστον 1000 λουλούδια και παράγει λιγότερο από ένα κουταλάκι μέλι;… αλλά για εκείνη είναι έργο μιας ζωής!