Eβδομαδιαία Πολιτική – Οικονομική – Ναυτιλιακή – Φιλολογική εφημερίδα στην υπηρεσία των Δήμων του Πειραιά και των νησιών

Διατροφή και υγεία

Διατροφή και Υγεία..Επιμέλεια: Νάνσυ Κουτσουμπού

Παροιμίες για τα κάστανα

με μικρή… παραφθορά!

Αν μπλέξεις με κάποιον που “δεν χαρίζει κάστανα” ή ακόμα “δεν την παλεύει κάστανο”, πρέπει “να βγάλεις μόνος σου τα κάστανα από τη φωτιά”, αρκεί να ξέρεις πως “το κάστανο θέλει κρασί και το καρύδι μέλι” και μέχρι να καταφέρεις να πεις πως “δεν τρέχει κάστανο”, “θα χοροπηδάς σαν κάστανο”.

Εξαιρετική πηγή σιδήρου, ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου, φώσφορου και ψευδάργυρου, άριστη πηγή υδατανθράκων και πρωτεϊνών.

Το κάστανο έχει τις λιγότερες θερμίδες απ’ όλους τους ξηρούς καρπούς γιατί σχεδόν το 50% του κάστανου είναι νερό!

Υπερτερεί από όλους τους ξηρούς καρπούς σε περιεκτικότητα ΒΙΤΑΜΙΝΗ C, που είναι απαραίτητη για τον σωστό σχηματισμό των αιμοφόρων αγγείων και των οστών, καθώς επίσης αποτελεί ισχυρότατο αντιοδειδωτικό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *