Η συνταγή της Φωνής.. Μηλόπιτα χωρίς ζύμη
Για εσένα που θες να απολαύσεις μια πιο υγιεινή εκδοχή της κλασικής μηλόπιτας, υπάρχει η δυνατότητα να φτιάξεις μια εκδοχή χωρίς ζύμη και χωρίς αυγά. Αυτή η συνταγή προσφέρει μια ελαφριά και θρεπτική εναλλακτική, διατηρώντας την πλούσια γεύση και τα οφέλη των μήλων, χωρίς τα επιπλέον λιπαρά και θερμίδες που συχνά περιέχει η ζύμη. Έτσι, μπορείς να απολαύσεις αυτό το κλασικό γλυκό χωρίς ενοχές, γιατί είναι ιδανικό αν ακολουθείς μια πιο υγιεινή διατροφή.
Υλικά: 6-7 μήλα, 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα, 3 κουταλιές της σούπας μέλι.
Εκτέλεση: Ψήσε για 1 ώρα στους 170 βαθμούς!
Για να γίνει το γλυκό όσο πιο νόστιμο γίνεται, χρησιμοποίησε γλυκά μήλα. Για να γίνει ακόμα πιο έντονη η γεύση, πρόσθεσε λίγο ξύσμα λεμονιού ή βανίλια.
Άφησε το γλυκό να κρυώσει πριν το σερβίρεις για να πήξει καλύτερα.