Διατροφή και Υγεία..Επιμέλεια: Νάνσυ Κουτσουμπού
Υγιεινό κολατσιό
Η κατανάλωση ενός θρεπτικού και υγιεινού δεκατιανού στο σχολείο είναι πολύ σημαντική, διότι δίνει ενέργεια, βελτιώνει τη πνευματική και σωματικής απόδοση και τη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Για να εξασφαλίσετε ότι τα παιδιά θα καταναλώνουν ένα θρεπτικό κολατσιό στο σχολείο τους, μία λύση είναι να το προετοιμάζετε εσείς από το σπίτι ή ακόμα καλύτερα μαζί με τα παιδιά. Έτσι, αφενός θα γνωρίζετε τη ποιότητα και ασφάλεια των υλικών που χρησιμοποιούνται,αφετέρου η προετοιμασία μπορεί να είναι ένα καλό μάθημα διατροφής για τα παιδιά
Μερικές ιδέες για υγιεινό κολατσιό:
- Τοστ ή σάντουιτς με τυρί και λαχανικά, όπως ντομάτα και μαρούλι
- Σπιτική τυρόπιτα, σπανακόπιτα
- Σπιτικό κέικ, (με καστανή ζάχαρη) με ξηρούς καρπούς, σταφίδες, κομμάτια φρούτων
- Αραβική πίτα με τυρί και λαχανικά.
- Σπιτικό burger με τυρί χαμηλών λιπαρών ή σπιτική πίτσα
- κουλούρι Θεσσαλονίκης, ή σπιτικά μπισκότα
- γιαούρτι, χωρίς συνθετικές γλυκαντικές ουσίες
- φρέσκα φρούτα
- αποξηραμένα φρούτα
- φυσικοί χυμοί φρούτων όχι τυποποιημένους
Η ευθύνη ανήκει στους γονείς, οι οποίοι πρέπει να διαπαιδαγωγήσουν διατροφικά το παιδί .Η παιδική ηλικία είναι αρκετά κρίσιμη, διότι σχηματίζονται τα λιποκύτταρα που θα έχει το άτομο και ως ενήλικας, Με απλά λόγια ένα παχύσαρκο παιδί που δε θα αντιμετωπίσει το πρόβλημα έγκαιρα είναι καταδικασμένο να γίνει ένας παχύσαρκος ενήλικας.
ΠΕΛΑΓΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΣΟΦΙΑ
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ