Χάνεται το παλιό τεφτέρι;
Σήμερα, με την εξέλιξη της τεχνολογίας, στα πιο πολλά μαγαζιά οι παραγγελίες γίνονται ηλεκτρονικά. Υπάρχουν όμως κάποια παραδοσιακά ταβερνάκια, εκεί που η νοσταλγία νικά την τεχνολογία και το τεφτέρι καλά κρατεί!
“Γράφεις;”, ρωτά ο πελάτης το σερβιτόρο και αυτός αρχίζει με το μολυβάκι, που έχει συνήθως στο αυτί, να καταγράφει στο τεφτέρι ό,τι η όρεξη των πελατών του επιθυμεί!
Από πού όμως κρατά η σκούφια της λέξης «Τεφτέρι»; Προέρχεται από την αρχαία λέξη διφθέρα η οποία σημαίνει το κατεργασμένο δέρμα πάνω στο οποίο μπορούσαν να γράψουν ό,τι ήθελαν! Η ρίζα της λέξης, δεν είναι άλλη από το ρήμα δέφω, από το οποίο προκύπτει και η λέξη βυρσοδεψία!
Βέβαια το τεφτέρι ήταν και το μικρό βιβλιαράκι που χρησιμοποιούσαν στα παλιά μπακάλικα όσοι αγόραζαν βερεσέ.
Γράφτα στο τεφτέρι έλεγαν ή είναι γραμμένα στο τεφτέρι.
Εποχές που, τουλάχιστον σαυτό τον τομέα έχουν ξανάρθει λόγω και της παρατεταμένης οικονομικής κρίσης και των μνημονίων.