Τα φαγητά της Γιαγιάς στο χωριό ήταν τα πιο αγαπημένα μας
Οι μυρωδιές από τα φαγητά της γιαγιάς μας γυρνάνε πίσω στα παιδικά μας, όμορφα και ανέμελα χρόνια.
Τότε που πηγαίναμε καλοκαιρινές διακοπές στο χωριό και η γιαγιά μας έφτιαχνε τα πιο νόστιμα φαγητά της! Εκείνες τις γεύσεις δεν τις ξεχνάμε ποτέ! Τα υπέροχα κεφτεδάκια της, το μοναδικό τηγανόψωμο, ακόμα και οι πατάτες οι τηγανητές ήταν… πρώτες!
Τα παραδοσιακά φαγητά του τόπου μας, που μόνο αυτή ήξερε να φτιάχνει τόσο νόστιμα, ακολουθούσαν πατροπαράδοτες συνταγές που είχαν περάσει από γενιά σε γενιά.
«Αν είσαι φρόνιμος, θα σου φτιάξω το αγαπημένο σου φαγητό!»
Αυτό ακούγαμε και γινόμασταν τα πιο καλά παιδιά του χωριού! Όποια και αν ήταν η επιθυμία μας, κεφτεδάκια, τηγανόψωμο ή μακαρόνια με τυρί, η γιαγιά πάντα μας έκανε όλα τα χατίρια!
Τα γλυκά του κουταλιού της γιαγιάς ήταν μια ξεχωριστή λιχουδιά που απολαμβάναμε συνήθως τα απογεύματα.
Όσες γιαγιάδες είχαν καταγωγή από τη Μικρά Ασία, έφτιαχναν τα καλύτερα Σμυρναίικα σουτζουκάκια, τα ντολμαδάκια και τις χειροποίητες πίτες.
Οι αναμνήσεις από τις καλοκαιρινές διακοπές στο χωριό με τη γιαγιά και τις λιχουδιές της δεν έχουν ποτέ τέλος!